EssensWert-System

Das essensWERT-System hilft Gastronomiebetrieben dabei, Lebensmittelabfälle messbar zu reduzieren und dadurch direkt Kosten zu sparen.
Alle Standorte eines Unternehmens können zentral ausgewertet und im monatlichen Vergleich sowie im Branchen-Benchmark betrachtet werden.
Ein Frühwarnsystem zeigt rechtzeitig steigende Abfälle, und automatische Berichte liefern eine lückenlose Dokumentation für Nachhaltigkeitsberichte.
Zusätzlich profitieren Betriebe vom essensWERT-Label, das nach außen für Qualität und Nachhaltigkeit steht und so Marketing- und PR-Vorteile bringt.
Die Teilnahme ist einfach, ohne Investitionskosten und wird durch ein Schulungsportal, eine Maßnahmen-Datenbank und individuelle Beratung unterstützt.